節分の厄除け祈祷で御利益知られる観音様のおひざもとにちなんで、ヘルシーな黒ゴマをふんだんに生地に練りこんで焼き上げたさぶれです。「ゴマさぶれ」は、あびこ名物として地元に親しまれ、赤ちゃんからお年を召した方まで喜ばれています。ガイドブック等、多方面で紹介されております人気商品です。「大阪食みやげ」(社民法人大阪府食品産業協会刊)に掲載されました。
ゴマさぶれの生地に、古来中国で不老長寿の実で知られる松の実、ビタミン豊富なパンプキンシード、体の代謝を活発にするひまわりの種を盛り込み、ソフトに仕上げました。
名糖「和三盆」を贅沢に使ったフローレンスの逸品。 四国徳島の和三盆糖を使い、その上品な甘さを洋菓子に生かしました。ふんわりと舌にとろける生地を、丁寧に巻き、まろやかでやさしい口当たりに仕上げました。まじりけがない、後味のしっとりとした味わいから【醇乎】と名づけました。フローレンスの箱入り娘。ぜひともご賞味ください。
スポンジの美味しさが生きてます。ご進物に喜ばれるギフトです。 高級菓子マロングラッセを、贅沢にも甘さひかえめなスポンジで包み、しっとりと焼き上げました。 リッチな味わいのお菓子です。日本茶、紅茶、コーヒーいずれにもよく合います。
大納言小豆と生クリームが奏でるハーモニー。栗も加わった贅沢な食感をお楽しみください。 生クリームと十勝産大納言をあわせた特製クリームをソフトなスポンジではさみました。クリームの中からは大きな栗も顔をのぞかせます。和洋のデュエットをお楽しみください。